Продажи паназиатской еды в сетях X5 выросли в восемь раз
В первом полугодии 2026 года покупатели «Пятерочки» и «Перекрестка» приобрели паназиатские блюда 7,8 млн раз. Этот показатель в восемь раз превышает объемы продаж за аналогичный период прошлого года, подтверждая стремительную смену потребительских предпочтений в пользу азиатской кухни в сегменте готовой еды.
Аналитики X5 зафиксировали качественный сдвиг в структуре спроса. Если ранее основу продаж составляли быстрые перекусы, такие как онигири и роллы, то теперь покупатели чаще выбирают полноценные горячие блюда. В топ популярных позиций вошли лапша вок с курицей, удон с морепродуктами, свинина в кисло-сладком соусе, а также рис с курицей и ананасами. В список востребованных позиций также попал суп том ям и салаты по-корейски.
Основную аудиторию этого сегмента составляют городские жители в возрасте от 16 до 44 лет. По наблюдениям ритейлера, интерес к азиатским рецептам начал формироваться еще в 2025 году, однако именно текущий период показал качественное изменение рациона потребителей, которые перешли от легких закусок к более сытным вариантам готовой еды.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!