Российский шоколад дорожает на фоне падения продаж в тоннах

Средняя стоимость тонны российского шоколада на внешних рынках достигла почти 4900 долларов. Этот показатель почти вдвое превышает данные 2021 года, когда за рубеж уходило более 324 тысяч тонн продукции. Основным драйвером денежного роста стали последствия мирового ценового ралли на какао-бобы, пик которого пришелся на 2024 год. Однако сейчас рынок сырья остывает, и без восстановления физических объемов экспортная выручка рискует сократиться.

Географическая структура поставок остается крайне зависимой от соседних государств. Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан обеспечивают около 75% всей экспортной выручки. При этом официальная статистика вызывает вопросы: данные за первое полугодие не включают июньские показатели по странам ЕАЭС, что затрудняет корректную оценку динамики. Оптимистичные отчеты о росте поставок в Турцию также выглядят неоднозначно из-за отсутствия абсолютных цифр, которые могли бы подтвердить значимость этого направления для общего баланса. В текущих условиях российский шоколадный экспорт становится все более зависимым от методики подсчета и концентрируется на узком круге рынков, теряя при этом общую массу отгружаемой продукции.