Доля безалкогольного пива в России достигла трех процентов
Российский рынок безалкогольного пива занимает около 3% от общего объема продаж, значительно отставая от европейских показателей, где сегмент достигает 15%. Исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов считает, что категория может стать основным драйвером роста для отрасли при условии отсутствия новых регуляторных ограничений.
По словам Мамонтова, текущие цифры не отражают реального потенциала сегмента. Потребители все чаще выбирают безалкогольные напитки, следуя глобальному тренду на здоровый образ жизни. Технологически производство такого пива практически идентично классическому, за исключением финального этапа удаления спирта, что позволяет даже небольшим локальным компаниям расширять свои линейки без серьезных инвестиций в оборудование.
Эксперт уверен, что структура потребления в стране должна измениться в пользу менее крепких напитков. В идеальной модели, к которой стремится индустрия, на пиво должно приходиться до 50% рынка, на вино — 30%, а доля крепкого алкоголя должна снизиться. Такая трансформация, по мнению представителя АПП, возможна при государственной поддержке и отсутствии новых акцизных или рекламных барьеров, которые могли бы затормозить развитие категории.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!