Оливье оказалось самым дешевым из трех новогодних салатов

Для оливье учитывали картофель, морковь, соленые огурцы, четыре яйца, 200 г вареной колбасы, горошек и майонез. Самыми дорогими ингредиентами стали горошек — 32 рубля — и майонез за 27 рублей. На человека приходится около 300 г салата.

Четыре порции селедки под шубой оценили в 275 рублей. Основные расходы связаны с 400 г сельди за 144 рубля; свекла стоит 45 рублей, майонез — 35 рублей. Расчетная порция — примерно 475 г на человека.

Крабовый салат обойдется в 279 рублей за четыре порции. Дороже всего крабовые палочки: 400 г стоят 140 рублей. Кукуруза добавляет к стоимости 49 рублей, свежие огурцы — 31 рубль. На человека рассчитали около 350 г блюда.

В X5 рекомендовали заранее сравнивать цены и акции. При ранней покупке продуктов аналитики советуют учитывать сроки годности и условия хранения, особенно для рыбы, крабовых палочек и соусов.