Яйца дешевеют, овощи дорожают: динамика цен в магазинах

Российские прилавки демонстрируют разнонаправленную динамику стоимости базовых продуктов питания. Пока куриные яйца стали доступнее на 1,8%, плодоовощная корзина прибавила в цене в среднем 2,2%. Статистика Росстата фиксирует подорожание овощей на фоне удешевления ряда молочных изделий, колбас и бакалеи, что меняет структуру ежедневных трат потребителей.

Лидерами роста цен среди овощей стали репчатый лук и картофель, прибавившие 5,1% и 4,1% соответственно. Также заметно подорожали белокочанная капуста, морковь и свекла. При этом стоимость помидоров увеличилась незначительно — на 0,6%. Некоторое облегчение для бюджета обеспечило снижение цен на яблоки и бананы, подешевевшие на 0,3% и 0,2%.

В сегменте бакалеи и молочной продукции наблюдается обратная тенденция. Сливочное масло стало дешевле на 0,4%, а соль — на 0,3%. Ценники на сыры, вареные колбасы, рис, кефир и творог также пошли на спад, потеряв от 0,1% до 0,2%. Тем временем мясо кур и сахар-песок прибавили по 0,6%, а стоимость говядины, баранины и хлеба выросла на 0,1%. Аналитики также отмечают умеренное подорожание детского питания, рыбы и чая в пределах 0,2–0,4%.