Клубника дешевеет на треть к началу лета
Ценники на клубнику в розничных магазинах к середине мая просели на 25–30% по сравнению с мартовскими пиками. Если два месяца назад за килограмм импортной ягоды просили до 1 300 рублей, то сейчас рынок постепенно насыщается отечественной продукцией, что неизбежно тянет стоимость вниз.
Эксперт Березнюк прогнозирует дальнейшее снижение цен по мере сбора урожая в южных и центральных регионах страны. Традиционный минимум стоимости на прилавках ожидается в июне, когда к массовой уборке ягод приступят хозяйства Центрального федерального округа. При условии стабильного урожая дефицита клубники не предвидится, и она сохранит доступность для массового покупателя.
Несмотря на оптимистичные прогнозы, производители сталкиваются с удорожанием логистических услуг, электроэнергии и препаратов для защиты растений. Пока этот рост издержек остается умеренным и не перекладывается в полной мере на конечного потребителя, позволяя рынку сохранять текущую ценовую динамику.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!