Российская клубника сбила цены на прилавках на треть

Стоимость килограмма клубники в российских торговых сетях опустилась до 800 рублей, показав падение на 28% по сравнению с началом апреля. Сезонное снижение цен обусловлено выходом на рынок отечественных производителей, которые уже обеспечивают до 40% ассортимента в магазинах, постепенно вытесняя импорт из Египта, Йемена и Молдовы.

Председатель АКОРТ Игорь Богданов связывает удешевление ягоды с расширением предложения и началом активного сбора урожая внутри страны. По мере наступления календарного лета доля российской клубники на полках будет только расти, что позволит удерживать цены на стабильном уровне. Сейчас ритейлеры предлагают покупателям от одной до четырех позиций в упаковках по 200–250 граммов, включая ягодные миксы.

Потребительский интерес к ягодам в России демонстрирует устойчивый рост: ежегодный прирост спроса в натуральном выражении составляет от 8 до 12%. Покупатели все чаще делают выбор в пользу здорового питания, включая клубнику в свой ежедневный рацион. Дальнейшая ситуация на рынке будет напрямую зависеть от объемов урожая в регионах и темпов логистики: чем активнее локальные хозяйства будут поставлять ягоду в сети, тем разнообразнее станет выбор для конечного потребителя.