Красная икра и лосось подорожают из-за провальной путины
Сезон вылова лососевых в России обернулся серьезными убытками для рыбопромышленников, что неизбежно отразится на ценниках в магазинах. Эксперты прогнозируют рост стоимости красной рыбы и икры, подчеркивая, что продукция точно не станет доступнее прошлогодних показателей на фоне сбоев в работе портов и логистических цепочек.
Нынешние темпы добычи лососевых — в частности, горбуши, кеты, нерки, кижуча и чавычи — отстают от прошлогодних результатов в 2,5 раза. По словам главы профильного объединения, неудачи на промысле привели к простоям в портах, что в конечном итоге перекладывается на кошельки потребителей. Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков подтвердил значительное снижение объемов вылова, что делает повышение розничных цен практически неизбежным сценарием для рынка.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!