Россияне перекраивают рацион ради сезонных продуктов
Больше половины жителей страны стараются продлить лето, замораживая ягоды и фрукты на зиму. Исследование программы лояльности «Х5 клуб» показывает, что 54% опрошенных предпочитают холодную консервацию домашним заготовкам или покупке импортных аналогов, которые проигрывают по вкусу и доступности в несезонное время.
Сезонность радикально меняет содержимое продуктовых корзин: 85% покупателей корректируют свой привычный рацион, как только на прилавках появляются первые летние товары. Каждый пятый респондент признался, что полностью пересматривает список покупок в теплый период. Безусловными фаворитами остаются мороженое, мясо для шашлыка и кукуруза. В меню доминируют окрошка и салаты из свежих овощей, на которые делают ставку более 70% опрошенных.
Потребители крайне требовательны к качеству и доступности летних даров. Почти все опрошенные (97%) принципиально покупают клубнику, арбузы и дыни только в период их естественного созревания. Если нужного товара нет в ближайшем магазине, почти половина покупателей не готовы идти на компромисс и отправляются на поиски в другие торговые точки. При этом закупка впрок стала нормой: три четверти россиян берут сезонные позиции с запасом, ориентируясь либо на выгодную цену, либо на личные предпочтения.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!