Российская свинина подешевела на фоне рекордного урожая зерна
Средняя стоимость килограмма свинины в России снизилась с 398,3 до 392 рублей за первые полгода. Бескостное мясо за этот же период потеряло в цене 2,4%, опустившись до отметки 487 рублей за килограмм, что стало следствием изменения рыночной конъюнктуры в секторе животноводства.
Эксперт АКРА Антон Тренин объясняет такую динамику высокой степенью индустриализации отрасли. Крупные игроки рынка получили возможность оперативно корректировать объемы выпуска, реагируя на меняющиеся условия спроса и предложения. Ключевым фактором стал рынок кормов, занимающий значительную долю в себестоимости продукции. Урожай зерновых культур 2025 года обеспечил животноводов доступным сырьем, что создало предпосылки для снижения цен на комбикорма к началу текущего года. Стабильность поставок основных компонентов кормовой базы позволила производителям оптимизировать внутренние издержки и сдержать рост розничных цен на прилавках.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!