Ритейлеры опровергли дефицит курицы в магазинах
Крупнейшие российские торговые сети работают в штатном режиме и не фиксируют перебоев с отгрузками мяса птицы. Несмотря на циркулирующие в медиа прогнозы о грядущем товарном кризисе, полки магазинов остаются заполненными, а представители отрасли заверяют, что объемы производства внутри страны полностью покрывают текущий спрос на социально значимые продукты питания.
Председатель АКОРТ Станислав Богданов пояснил, что для сдерживания цен торговые площадки осознанно идут на убытки. Последние три месяца курица «первой цены» продается с отрицательной наценкой, которая в июне достигала 6,7%. Подобные инвестиции позволяют сетям сохранять доступность товара, несмотря на давление со стороны производителей.
Закупочная стоимость бройлеров за год увеличилась в среднем на 10%, однако конечная цена для покупателей выросла лишь на 5,7%, достигнув 192 рублей за килограмм. Поставщики начали запрашивать повышение отпускных цен еще в апреле, ссылаясь на растущие издержки. Ритейлеры рассматривают каждую заявку индивидуально, стараясь транслировать подорожание в розницу постепенно, чтобы избежать резких скачков ценников на прилавках.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!