Овощи и мясо разогнали стоимость продуктовой корзины в РФ

Динамика цен во втором квартале оказалась сдержаннее, чем в начале года. Сезонный фактор помог частично компенсировать инфляцию за счет удешевления овощей, однако этот эффект нивелировался стабильным ростом цен на мясо, птицу и фрукты. В структуре полугодового прироста вторую позицию после плодоовощной продукции заняли мясные товары, на которые пришлось 24% общего удорожания. Доля молочных продуктов составила 15%, хлеба и круп — 10%. Замыкают список рыба с морепродуктами (8%) и прочие категории, включая сахар и специи (5%). Хотя потребительская корзина с 2021 года не используется для определения прожиточного минимума, она остается ключевым индикатором для оценки реальной инфляции в стране.